Продукти без GMO в ресторант Вила Марциана - Варна

Какво трябва да знаете за GMO продуктите според ресторант Вила Марциана – Варна

Ресторант Вила Марциана подкрепя инициативата на организацията Slow Food в нейния стремеж да ограничи употребата на генно модифицирани продукти в ресторантьорството и гастрономията. Освен това тук бива споделяна визията за това, че най-ефективната борба срещу тях е разясняването на последствията от прилагането им в хранителните продукти.

Екипът на ресторант Вила Марциана – Варна е твърдо убеден, че не бива да се залага на комерсиалното и масово производство на храни, а напротив продуктите да растат индивидуално в екологично чисти дворове и населени места.

Това е добре за здравето на хората! Така става възможен и празникът на насладата, наречен храна с екологични чисти, и изключително вкусни продукти.

Какво всъщност се случва при производството на GMO?

Ограничен брой фермери в целия свят контролират масовото производство на продуктите. Те са лишени от разнообразни вкусови характеристики, които се проявяват, когато биват отглеждани при различни географски и климатични условия. По този начин и характерът на храната става напълно ограничен и не предлага никакви разнообразни, национални или регионални характеристики.


Генно модифицираните продукти не са добро решение от екологична гледна точка  и са в ущърб на устойчивото развитие. Малко се знае и за реалното им въздействие въхру здравето на хората. Не на последно място те ограничават пазара на продукти на фермери в слабо развити държави и допринасят за това да се разпространи още повече световният глад.

Нима това трябва да получат като наследство следващите поколения?


Ресторант Вила Марциана напомня, че не във всички страни обозначаването на генно модифицираните продукти като такива е задължително. За това е изключително трудно консуматорите да преценят къде да закупят храната си, за да не се хранят с вредни вещества. В село Падина това е особено лесно. Тук пресните продукти могат да бъдат закупени на много места директно от селските дворове.


Като цяло в страната има много малки, частни производители, произходът на чиито продукти лесно може да бъде проверен. Екипът на ресторант Вила Мариана смята, че обозначаването на генно модифицираните продукти трябва да бъде задължително, за да може всеки българин да пазарува спокойно за себе си и за своето семейство и в най-близкия супермаркет.

Празниците без GMO в ресторант Вила Марциана – Варна.

Според ресторант Вила Марциана празникът не е истински, когато на него биват предлагани генно модифицирани храни. Тогава яденето е безвкусно и цялостното изживяване става някак безхарактерно.

Доматите в края и началото на лятото не са еднакви. Ако празнувате без ГМО, смята екипът на ресторант Вила Марциана до Варна, всяко тържество ще бъде незабравимо, само поради факта, че се провежда през различен сезон например. Съгласни ли сте с анс? Поради тази причина това е един от ресторантите на Варна, които държат да имат собствена градина със зеленчуци, а при необходимост продуктите се закупуват от местните селяни и дребни производители.

Запитване 05102 3012 Философия на качество на ресторант Вила Марциана - Варна