Персонал был, есть и будет основой ресторана «Вилла Марциана». Это женщины и мужчины, которые ежедневно вкладывают всю свою любовь, энергию, талант и трудолюбие, чтобы превратить пребывание гостей в незабываемый праздник. Они и есть те люди, которые обсуждают и вводят новые правила, новую организацию или же создают новые блюда. Для оптимизации достижения цели персонал распределен по нескольким секторам: кухня, организация личных праздников, менеджмент по корпоративным мероприятиям, фирменным праздникам и событиям.
Благодаря своей изысканной и располагающей атмосфере, ресторан«Вилла Марциана» является отличным местом для проведения праздников разного характера. Целая команда артистов, архитекторов и интерьер-дизайнеров реализировали идею „гурме ресторан в Болгарии“. Они внесли элементы разных культур и архитектурных стилей, чтобы достичь гармонии и передать характер ресторана с аристократичным уклоном. Так был цоздан ресторан, миссия которого делать праздник и дарить наслаждение своим гостям. Творческая команда продолжает совершенствовать облик ресторана, обогащяя его новыми символами и декорациями.
Глава кулинарного команда поваров ресторана Вила Марцианы являются Хатче Алиева. Она знает превосходный вкус подлинной и чистой болгарской кухни. Хатче регулярно проходит обучение и накапливает знания, перенимая опыт первокласных европейских гурме-ресторанов.
Управитель ресторана «Вилла Марциана»– Стамен Костадинов, а Краси Йорданова исключительно инициативный маркетинг-менеджер. Они-прекрасные хозяева этого места. Посетив многие страны мира, преобретя богатйший опыт в своей области, они являются знатоками самых высоких стандартов обслуживания. Неотделимый член команды-Катя Митева, одна из молодых жительниц села Падина, сторож родных традиций. Благодаря ей, они сохраняются и бережно передаются поколениям.
Команда официантов в ресторане «Вилла Марциана» представляет собой один из самых больших приятных сюрпризов этого места. Одетые в оригинальные костюмы, исключительно дружелюбные и абсолютные профессионалы, они уделяют внимание каждому гостю и превращают даже небольшой повод в незабываемый праздник